Catering wielkanocny

zupy:

_żurek na własnym zakwasie z biała kiełbasą i boczkiem   [55 PLN | 0,9 l]
_barszcz biały na wędzonych warzywach (wege) [55 PLN | 0,9 l]

mięsa:  [podane wartości są wartościami minimalnymi]
_kaczka pieczona w całości z jabłkami i sosem majerankowym – 1 szt. [sprzedawana tylko w całości - 100g | 7,5 PLN]
_udka kacze konfitowane z czosnkiem 1szt/19zł
_szynka gotowana w całości z sosem chrzanowym 1 szt. [sprzedawana tylko w całości - 100g | 16 PLN]
_zrazy wołowe w ciemnym sosie [1szt. |19 PLN]
_pieczony schab z morelą [0,5 kg | 65 PLN] [sprzedawane po 0,5kg]
_strogonoff wołowy [0,5 kg | 69 PLN]

wędzonki WŁASNEJ PRODUKCJI:  89 PLN | 1 kg  [zamówienie minimalne 0,5 kg - sprzedawane po 0,5 kg]*
_szynka myszka 
_karkówka 
_schab 

BUFET zimne:  [podane wartości są minimalnymi do zamówienia]
_sałatka jarzynowa [500 g | 39 PLN]
_pasztet z dzika [500 g | 49 PLN]
_kiełbasa w słoiku [200 g | 25 PLN]
_terrina z indyka z suszoną morelą i żurawiną [500 g | 79 PLN] [sprzedawane po 0,5kg]
_galart drobiowy z jajkiem i marchewką [100 g | 15 PLN]
_terrina z kurczaka z brokułem i pistacją [0,5 kg | 79 PLN]
_terrina z polędwicy wołowej z żurawiną i pieczarkami [0,5 kg | 79 kg]
_karkówka szpikowana z czosnkiem [0,5 kg | 59 PLN]

dodatki: 
_szagówki [500 g | 49 PLN]
_modra kapusta [500 g | 49 PLN]
_ćwikła z chrzanem [500 g | 39 PLN]
_sos chrzanowy [200 g | 19 PLN]
_sos tatarski [200 g | 25 PLN]
​_kluski ziołowe [0,5 kg | 39 PLN]
_bigos z mięsny [ 0,5 kg | 49 PLN